熊本では本場の美味しい馬刺しが食べられる！
という事を聞いたので、以前食べてきました！
結論：めちゃうま。
熊本だけなのか分かりませんが、
熊本では霜降りの馬刺しが食べらるのが驚きでした！
居酒屋さんで馬刺しを頼んだ時、赤身肉しか出てきたことがなかったので
馬刺しは赤身しかないのかと思ったらとんでもなかったです！（笑）
コース料理を注文したのですが、まずは馬刺し（お刺身）を出していただきました。
はて、私の知っている馬刺しと全然違いますね！
高めの焼肉屋さんに行った時に見かけるカルビのようですが
霜降りの馬刺しなんです！
味は霜が降ってるので脂がまろやかで食べやすい
牛肉よりもあっさりしていました！
本場の馬刺し超うめぇ…
馬刺しの握りずしもおいしいですね♪
生姜とネギの薬味。そして九州しょうゆを少しつけて食べる。
馬刺しと生姜の相性よすぎて最高ですね！
馬タンです！馬刺し以上に霜降りでした！
馬タン初めて食べましたが、これもおいしすぎ！
これって熊本でしか食べられないのかな？
福岡や鹿児島旅行に行った時、馬タンは見つけられませんでした…
にしても九州は本当に肉料理が美味しすぎますね…
全国に美味しいグルメたくさんありますが、
個人的には九州は全国トップクラスだと思っています♪
あと、先ほど北海道ばっかり行く友達にも
先日九州旅行おすすめしておきました（笑）
北海道とは別のベクトルでおいしいものも多いから1回行ってみ？と！
熊本は豚骨ラーメンも車海老も馬刺しもおいしいし…
会社員時代からではなく、大学時代からもっと九州開発しておくべきでした！
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